昨日、アリスの森のあきこさんにお願いごとがあって訪ねて行きました！
お客様がいない時は少しのんびりといろんな話をさせてもらうんですが、昨日は前橋市粕川町に移住してきたご夫婦が自分達で牛を育てながらチーズを作りたい！という夢からスタートして、とても頑張っているお話を聞かせてもらったんです。
アリスを出てから自宅へ戻り、あ…そうだ！早速ＨＰを見てみよう♪とスマホで検索。
すぐに見つかり「Three Brown ストーリー」を読み始めました。
胸アツ…(≧∇≦)
ご夫婦のこれまでの道のりと頑張りがもうグッときちゃって胸が熱くなり、店舗販売日を調べてみたらちょうど翌日（水曜日）に販売してる～！！！ということで行ってきたんです(^^)v
Three Brown ストーリーを読んで、ふと気づいたんです。
私がどうして次亜塩素酸水を販売する仕事を始めようと思ったか…
企業の一員としてではないやり方、個だからこそ出来ることをしてみなくちゃ…1人でやる＆私がやる意味があるのか…
多くの人がまだ注目すらしてない段階から紆余曲折を経ながらもコツコツと努力を積み重ねてきた人の「なにか！」を自分の肌で感じ取りたくて…
そして訪ねて来ましたー！（笑）
Googleマップでナビ通りにズンズン山を登っていったら一度も迷わずすんなりと到着！
（店の奥さんが言ってましたが、初めて来る時はカーナビだと着かないことあるみたいだから来店時はGoogleマップでナビしてもらってね：笑）
Three Brownの美人な奥さんとショーケースに並ぶ可愛らしいチーズ達がさっそくお出迎え！
最初に少しだけお話しを始めたらすぐにあとからお客様が…その後もまたお客様が…！
各チーズの説明や食べ方を聞きながら試食もいただいた後、あきこさんご夫妻のこと、HPのストーリーに感激したこと、薪ストーブ仲間であること（笑）などをサラッとお話だけして、他のお客様もいらっしゃるのでまた来ま～す！とお店をあとにしました。
帰り道…
美味しいチーズが手に入ったから今晩はやっぱりイタリアンかな～、ならばやはりバケットだなぁ～と、前橋市立高校の近くにある「パン工房くるみの森」にてお気に入りのパンをゲット！
オーナー＆奥さんは数年来の知り合いで、バケットとカレーパンは我が家の１番のお気に入りです！
この日さっそくチーズを使った晩ご飯の様子は、次回ご紹介♪
美味しかった～～(≧▽≦)
◆ ◆ 追記 ◆ ◆
ご参考までに！
次亜塩素酸水は、酪農でも使用されている実績があります。
感染症予防に次亜塩素酸水を空間除菌＆消臭も兼ねて専用噴霧器で噴霧させたり、機器の除菌などで多く活用されています。
みなさんが飲んでいる牛乳なども、実は次亜塩素酸水が活用されているかもしれませんね！
カステロッソOnlineshopでは、酪農だけに限らず飲食店や介護施設など…業務用としても承っておりますのでまずはお気軽にこちらからお問合せ下さい！